
(19,40 € pers)
Buffet froid
Filet de saumon confit
Charcuterie fine italienne
Ballotin de poulet
Salades Méli-mélo et Italienne
Sauce tartare, olives marinées et cornichons
---
Filet de Saumon confit
Poissons & Crustacés
Pièce de 14 portions de 120g
Pièce de 10 portions de 100g
Prévoir 100/120g par personne
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Truite Saumonée Gravlax & Betterave
A partir de 7 portions de 120g
Crevettes aux épices
Buffet 1 | Buffet 2 >16 pers | Buffet 3 >24 pers | Buffet 4 >32 pers | Buffet 5 >50 pers | Buffet 6 >70 pers |
---|---|---|---|---|---|
>10 pers | |||||
1,2kg |
= 14 parts 1,6kg+ | 1x = 14 parts 1,6kg+ | 1x = 14 parts 1,6kg+ | 2x = 28 parts 3,2kg+ | 3x = 42 parts 4,8kg+ | |
1x = 8 parts 1kg+ | 1x = 10 parts 1kg+ | 1x = 10 parts 1kg+ | 2x = 20 parts 2kg+ | ||
1x7 = 7 parts 0,84kg+ | 1x = 14 parts 1,6kg+ | 1x = 14 parts 1,6kg+ | 2x = 28 parts 3,2kg+ | 3x = 42 parts 4,8kg+ | |
1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 3 |
1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 3 |
1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 3 |
1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 3 |
1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 3 |
1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 3 |
1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 3 |
Buffet froid
Filet de saumon confit
Charcuterie fine italienne
Ballotin de poulet
Salades Méli-mélo et Italienne
Sauce tartare, olives marinées et cornichons
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