Saumon mariné Gravlax
  • Saumon mariné Gravlax
  • saumon frais mariné

Saumon mariné Gravlax

1,2kg minimum
96,00 €

(8,00 € pers)

Filet de Saumon frais Salmo Salar mariné à l'aneth façon Gravlax, accompagné de sa sauce moutarde douce

Convient pour :

- 20 convives en Hors-d'oeuvre (60g/pers)

Quantité

Saumon mariné :  Filet de saumon Salmo Salar (élevé en Norvège ou Ecosse), sucre, sel, coriandre, aneth, sauce (Fromage blanc (Lait écrémé pasteurisé, crème pasteurisée, ferments lactiques.), moutarde douce (vinaigre de malt, eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, farine de blé, sucre, sel, miel, épices et aromates(dont céléri), acidifiant : acide citrique, conservateur E224 (sulfite)

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